Nuestra ilusión es lanzar una empresa pionera en la Comunidad de Madrid, dedicada a la producción de cultivos hortícolas ecológicos-biodinámicos (basado en la Antroposofía – Rudolf Steiner). Cultivados de manera natural, sin pesticidas ni abonos sintéticos, siguiendo el ritmo de la naturaleza, realizando cada operación en el momento más idóneo marcado por las fases lunares y el cosmos, como hacían los antiguos Mayas o culturas milenarias, o sin ir más lejos nuestro abuelos. Volver al contacto con nuestra madre tierra, en unión con el universo.
Estos productos, son muy recomendables no sólo destinado al grupo normal de consumidores, si no para personas que posean o hayan desarrollado alergias, enfermedades varias o grupos de riesgo como niños o ancianos. Aportan vitalidad al organismo, son alimentos que revitalizan el cuerpo y el espíritu.
Somos una empresa que actualmente está empezando a desarrollarse, por lo que el abanico de productos ahora mismo no es muy amplio, pero que a muy corto plazo ampliará su diversidad.
Entre nuestra producción para esta campaña contamos con:
- Tomates, con 4 variedades autóctonas de Madrid, 3 extremeñas y 2 variedades mexicanas.
- Calabacín de Aranjuez
- Calabazas, diferentes variedades
- Judías
Para la próxima campaña otoño-invierno, contaremos entre otros cultivos con:
- Lechugas (diferentes variedades)
- Acelgas (diferentes variedades)
- Zanahorias
- Bróculis
- Coliflor, coles..
- Romanescu
- Cebollas
Todo proviene del banco de semillas ecológicas.
Nuestro campo de cultivo esta situado en Brunete.
Se aceptan sugerencias, que estudiaremos y veremos la posibilidad de producirlos. También en un futuro impartiremos cursos de formación en agricultura ecológica, biodinámica, y se realizarán actividades relacionadas.
